mleko owsiane

mlekoowsiane2

Pijąc mleko krowie (a pijam, choć wyłącznie jako dodatek do kawy) zawsze sobie myślę, że nie dla mnie zostało stworzone, że każdy gatunek ssaków ma swoje mleko, przeznaczone dla swoich dzieci. Moi synowie po etapie karmienia piersią piją mleko modyfikowane, uwielbiają je, poranki i wieczory bez mleczka nie mogą się zdarzyć. Wg dietetyków dzieci powinny pić mm do minimum 3 roku życia jeśli już nie są karmione piersią. Górnej granicy nie ma więc niech jedzą sobie spokojnie ale tylko rano i wieczorem. W ciągu dnia bywa tak, że jakieś mleczko też by się przydało np. do owsianki, którą chętnie wciągają zimą na drugie śniadanko. Wymyśliłam, że będę robić domowe „mleka” roślinne: owsiane, migdałowe, ryżowe, sezamowe…przekopując internety doszłam do wniosku, że niemal każde ziarno może dać pseudo mleczko a właściwiej napój. Jako pierwsze zrobiłam owsiane. Trudno tu nawet rozwijać się na temat jego przygotowania, bo jest po prostu banalne.

Potrzebujemy:

  • 1 miarka płatków owsianych zwykłych (nie błyskawiczne)
  • 4 miarki wody źródlanej lub przegotowanej i ostudzonej

czyli ja użyłam 1 kubek płatków i 4 kubki wody. Wszystko umieszczamy w blenderze i miksujemy tylko trochę, aby rozdrobnić płatki ale nie zrobić z nich gładkiej masy. Całość należy przesączyć przez gazę a uzyskana ciecz to nasze „mleczko”. Możemy dosolić lub dosłodzić aby smak był bardziej wyrazisty, w zależności od tego do czego ma być użyte. Ja dodaję łyżeczkę miodu.

mlekoowsiane1

Smacznego!

Do miłego 🙂

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s